Il Pranzo di Pasqua & Pasquetta, Le nostre proposte Menu

La Pasqua è la festa di chi crede nella bellezza dei piccoli gesti e nella rinascita..
E’ la prima grande occasione per festeggiare la primavera che arriva.
Non hai anche tu voglia di felicità?

 

Speciale Menu
Pranzo di Pasqua ‘23

Entree di Benvenuto
Bao Buns rape e alici

Antipasto Gourmet Mare
Tartare spigola e perle di lime
Salmone e salsa yogurt
Mazzancolla lardellata

Antipasto Gourmet Terra
Uovo croccante
Vitello c.b.t. cappero e germogli
Giuncata noci e miele

Primo di Mare
Pacchero prezzemolato con ragù di pescatrice
e crumble di leccina

Primo di Terra
Risotto con crema di asparagi, pancettone
e fonduta di formaggi

Secondo con Contorno
Filetto di manzo al primitivo
e carciofo alla giudia

Dessert della casa
Lemon tart

Costo Menu €60,00 Bevande Incluse
Menu Ridotto Bambini €35,00

*

Pranzo di Pasquetta ‘23
GUSTO E DIVERTIMENTO!

Entree di Benvenuto
Sfera di baccalà croccante
Crostino al rosmarino e mousse di ricotta

Antipasto Gourmet Mare
Tagliatella di seppia e broccolo romano
Carpaccio di spada Moscardino e salsa remoulade

Antipasto Gourmet Terra
Tortino di carciofi filante
Prosciutto crudo San Daniele e burratina pugliese
Raviolo di stracchino e erbette

Primo Piatto
Scrigno burrata gambero e porcini

Secondo con Contorno
Tris del Mediterraneo e finocchio in agrodolce

Dessert
Delizioso Dessert della Casa

Con Musica dal vivo e
Animazione per i piu’ piccoli!
Costo Menu €50,00 Bevande Incluse
Menu Ridotto Bambini €35.00

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