Speciale MENU NATALIZI

Nell'elegante cornice di Masseria Grottella Relais, l'atmosfera natalizia si illumina con dettagli luminosi e scintillanti!

☃️ La magia delle Feste, qui a Masseria Grottella Relais, rende tutto ancor più prezioso. Festeggia in modo speciale con noi!

 

 

Pranzo dell’Immacolata

Entree di Benvenuto con bollicine

Antipasto Gourmet Mare
Insalatina di mare alla catalana
Ricciola in agrodolce
Seppiolina alla mediterranea
Gambero Panko

Antipasto Gourmet Terra
Burratina
Fiocco nostrano
Tortino alla zucca
Crespella brasata e funghi cardoncelli

Primo Piatto
Tortellone al tartufo, coulis di parmigiano,
gamberi rossi e funghi porcini

Secondo con Contorno
Spigola al gratin e bietola ripassata

Frutta al piatto

 

 

*

 

Pranzo di Natale

Entree di Benvenuto con bollicine
Stecco salentino su salsa remoulade, pitta di patate

Antipasto Mare Terra
Stagionato alle vinacche e chutney ai fichi
Culatello e tarallo pugliese
Braciola di mare filante
Tortino di sfoglia ai carciofi
Merluzzo in tempura

Primo Piatto di Mare
Pacchero ragù di dentice, pomodoro confit e cicala di mare

Primo Piatto di Terra
Bauletto con stracotto al barolo, porcini e fonduta di pecorino

Secondo con Contorno
Maialino da latte alla Wellington, puree di patate
e riduzione di primitivo

Dolce Natalizio
Delicious Christmas

Costo menu €55.00 Bevande incluse
Menu ridotto bambini €35.00 Bevande incluse

 

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